Parrillas de carbón son Practicar para la familia
En una parrilla al carbón le permitirá preparar una deliciosa
comida, y una barbacoa riquísima.
Pero debe elegir la mejor calidad de las parrillas de carbón o de la barbacoa para obtener los mejores resultados.
Hay algunos pros y contras tanto para las parrillas ya sea que usted puede utilizar parrillas de carbón o parrillas de propano.
Las parrillas de carbón hacen que las carnes tengan más consistencia con un carcinógeno llamado hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP) y más llamarada en lugar de la carne calentada con parrillas de propano.
El carbón vegetal, cuando se quema, produce un calor intenso con muy poco humo, y se asa a fuego lento.
Le da a su comida una textura pura y única y un sabor alucinante que sólo es posible en las parrillas de carbón.
El carbón vegetal produce humo a partir de hidrocarburos volátiles, por lo que proporciona un delicioso sabor a su comida.
Parrillas de carbón.
Cosas que debes saber antes de comprar parrillas de carbón.
1. La forma de sus parrillas de carbón debe ser ideal para
la circulación del calor, la forma debe ser de 22 pulgadas de diámetro es
suficiente.
2. Tiene la bisagra de la rejilla con la ayuda de la cual
puede levantar sólo una pequeña porción de la misma cuando se añaden los carbones durante la cocción.
Es una gran fuente de una cocción lenta y prolongada a fuego indirecto.
2. Debe ser portátil, compacto y ligero para que pueda utilizarlo en su picnic, ocasión, camping.
Cualquiera puede utilizarla si no tiene suficiente espacio para una parrilla de gran tamaño.
Beneficios de las parrillas de carbón.
Las parrillas de carbón mantienen los minerales y nutrientes
dentro de su comida
1. El principal beneficio de las parrillas de carbón es que son menos costosas que
las parrillas de gas. Usted puede recoger el más estable, ligero y en menos
costo de cualquier ferretería.
Cuando el carbón se calienta, proporciona una llama indirecta o el calor para cocinar y no va a estallar en comparación con las parrillas de gas abierto.
2. Es más portátil que las parrillas de gas y se mueve en cualquier lugar que desee cocinar ya sea en el parque, al aire libre o en el área del corredor.
Por otra parte en la parrilla de gas que se alinea con la tubería de gas por lo que no se puede mover a la zona más lejos alrededor con el tanque pesado.
3. Las parrillas de carbón proporcionan más calor que las de gas.
4. No hay ningún controlador de calor, por lo que puede dejar sin área de briquetas para mantener la temperatura de una manera
controlada.
Esto le impide conocer la temperatura de su proteína y le permite cocinar su plato en el área refrigerada.
5. La mayoría de la gente le gusta la comida con sabor a humo y las parrillas de carbón les proporcionan ese tipo de comida.
Por otro lado en la parrilla de gas, hay sabor incontrolado se generan peligro de incendio.
6. Si desea disfrutar de sus parrillas durante caping o cualquier paseo de turismo, parque local no puede mover sus parrillas de gas a lo largo, parrillas de carbón es la opción más preferida y la mejor solución
para su comida a la parrilla.
7. Las parrillas de carbón le dan a su comida un sabor ahumado, el calor seco y caliente del carbón calcina la carne rápidamente, creando un exterior crujiente y caramelizado.
También es menos costosa que una parrilla de gas.
Cocina la carne en forma lenta y durante un largo período de tiempo debido a que la carne conserva su ternura y se mantiene húmeda.
8. Continuamente lento y el calor de la exposición es la parte más fiable en la cocción lenta en las parrillas de carbón y que licua la grasa en la comida es y se separan de la carne.
No daña las nutriciones de la carne y mantiene las proteínas, vitaminas y otros minerales para un gran sabor.
9. La principal ventaja de las parrillas de carbón no sólo puede controlar la temperatura de las parrillas, sino que también puede cambiar el carbón a una temperatura mantenida de un punto diferente en las parrillas.
10. Se come menos grasa: Cuando se asa la carne, debido a que fuera de las rejillas del exceso de goteo.
Las verduras y otros mariscos conservan más proteínas y minerales cuando se asan a la parrilla.
11. También ayuda a retener más riboflavina y tiamina, ambos nutrientes juegan un gran papel en una dieta saludable.
Por lo que puede utilizar una parrilla de carbón para el beneficio de la salud también.
12. No cocina demasiado sus comidas y ayuda a encerrar más humedad en su comida.
13. Las parrillas de carbón desempeñan un papel extraordinario en su actividad al aire libre.
El acto de cocinar y comer al aire libre fomenta su actividad al aire libre.
14. Fácil de reparar: En el sentido de la reparación de las parrillas de carbón es un proceso muy fácil. Basta con sustituir la pieza dañada.
En cambio en las parrillas de gas las cosas son más complicadas.
Las parrillas de carbón son más calientes que las de gas.
Inconveniente de las parrillas de carbón.
Como sabemos, las parrillas de carbón son sucias y necesitan más limpieza después del proceso de asado.
Se necesita más carbón cuando se quiere utilizar esta parrilla durante mucho tiempo.
No tienen características invariables.
Las cenizas entran en contacto con su comida.
Otros Beneficios de las parrillas de carbón
Si utiliza carbón de leña autoencendido, deja un mejor olor en su comida, pero si utiliza carbón fluido para encender el fuego, deja su olor petroquímico dentro de su comida y este olor se filtra en el sabor de su comida.
Si quiere una experiencia de asado verdadera y ahumada, el
carbón vegetal es su mejor opción.
· El carbón de leña está disponible en diferentes
sabores como skeet, apple word, bacon, y Hikari.
· Viene en dos formas sencillas: carbón en trozos y briquetas de carbón.
· El carbón en trozos se quema de forma caliente, limpia y pura.
· Usted puede repostar el fuego de carbón en trozos sin humo como las briquetas de carbón fresco.
· Sin embargo, el carbón natural arde de forma desigual, más caliente al principio y más frío al final.
· Evite el carbón vegetal que viene en bloques rectangulares y rectos. Está hecho con trozos de carbón.
Las briquetas de carbón vegetal están diseñadas para arder uniformemente y mantener una temperatura real de estudio.
El carbón es estable, por lo que es fácil de mover e instalar en cualquier lugar que desee, ya sea un camping, un parque o una playa.
También es versátil y le permite configurar su carbón para una variedad de métodos de cocción.
Así que encienda el carbón y siga asando.
